你吃过什么株洲菜?如何评价?
株洲特产美食?
株洲位于湖南东部,有几个县与江西接壤。醴陵、游仙、茶陵、炎陵都是红色老区,各地美食众多,各具特色。比如茶陵秩堂狗肉、祖庵湘菜、炎陵铜鹅、游仙晒肉、香干、醴陵酱板鸭等。,都是全国或地区著名的特产。但是今天我就不说这些了。我想谈谈株洲县的美食。它们不会很高,但它们也会引起你的味蕾。
所谓地方特色,首先食材要来自地方,然后做法要符合地方习惯。株洲是湘菜的传统地区,腊肉是家家户户都熟悉甚至自己加工的食材。在株洲,冬笋炒腊肉绝对是一道流行的菜。
第二个要介绍的一定是当地小河小溪生产的小鱼小虾。说起这个,相信很多人都听说过火烤鱼,吃过。小鱼小虾捞上来后,用火烤干,加入豆豉、辣椒、大蒜炒。味道不好。对不起,我来了四圈。
土鸡随处可见,但株洲地区 *** 土鸡的 *** 简单。基本上只用姜和酸辣椒调味,配上香浓的鸡汤,是老少皆宜的美食。
最后特别提一下,我很喜欢这种泥鳅烫蛋汤,葱花和胡椒粉调味,美味可口,充满了满足食欲的快乐!这些食材在其他地方也有,不是很高,但经过时间的积累,用当地的技术,给人一种非常温暖的感觉,毕竟,这是一种熟悉的味道。我是一个喜欢吃和玩的高级农民工,谢谢你的阅读!
株洲有什么好吃的?
吃遍株洲大街小巷的风味小吃和特色菜
NO.1钻石路中间的常德津市粉正好。
NO.1胖饭店的烤鱼不错,只是臭豆腐旁边的刮凉粉。
NO.1美食店的蛋糕应该是菠萝味的。
NO.1货家土洗煤厂生活区之一个摊位馄饨.汤鲜。
NO.1神龙公园旁边的驴肉火锅店,价格不贵,最喜欢改里面的罗卜。
NO.1川江红泡鸡爪.味道正宗,量足。
NO.1沿着小洞天的路穿过钟鼓岭市场,有一种辣虾不怕味道,在虾汤中下二两碱面.绝味。
NO.1财政局对面的湘龙休闲中心,请点特色菜--鱼头王,小炒肉。
NO.1电厂沿湘江至二桥方向行驶约2公里,有两家吃鱼的,在路边停了很多车。
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