柿饼的制作过程是什么？柿子饼怎么晒干的？

柿饼的制作过程是什么?

1.

柿子去皮打成泥，加面粉和成面团。

2.

面团包上红糖，封口，撒上芝麻。

3.

下锅炸至金黄，柿子饼就做好了。

柿子饼怎么晒干的

先选好要晒的柿子，要青皮、硬硬的柿子，将屁股上的花蒂去掉，并将柿子清洗干净，削皮后摆放在能晒到太阳的地方，用纱网进行保护，隔天要翻面晒，晒到能吃即可。