干煸蚕蛹是哪里的菜
干煸蚕蛹干煸蚕蛹是辽宁怪菜之一,营养价值丰富,主要以活蚕蛹和干辣椒为主,制作简单。
干煸蚕蛹的做法是什么?
准备蝉蛹、干辣椒、花椒、香菜等材料,将香菜和辣椒切成段装入碗中,和花椒一起浸泡。
起锅烧水,将蝉蛹倒入锅中,放一勺料酒,开锅煮两分钟即可。
起锅烧油,蝉蛹下锅,炸干捞出,起锅烧油,将花椒、干辣椒放入锅中。
倒入蝉蛹,加两勺熟芝麻,放入香菜段,翻炒均匀即可出锅。
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