火锅配菜有什么？火锅是什么时候发明的？

火锅配菜有什么?

古代的火锅大多是菜，后来慢慢融入了其他各种食物，如：牛肉，羊肉等。发展到现在，只要是可以煮熟着吃的东西，几乎都可以放入火锅中充当火锅的配菜。

青菜类的：香菜，白菜，生菜，油麦菜，菠菜，竹笋，香菇，海鲜菇，金枝菇，木耳，娃娃菜，豆腐皮，千页豆腐等;

荤食类：猪肉，羊肉，牛肉，鸡肉，爆肚，血块等;

丸子类：鱼丸，虾丸，香菇丸，牛肉丸，鱼豆腐等;

粉类：土豆粉，碴条，宽粉，细粉等;更甚至有将鹌鹑蛋，虾，毛肚，百叶，牛蛙等一系列的食物放进火锅中，火锅是一种可以容纳各种美食的传奇。谈起火锅配菜，一向是数不胜数的。

火锅是什么时候发明的

最早

火锅出现在。人们会将准备好的食材放置在内，加入事先熬好的，鼎的下方设有，把烧红的放在里面，等待片刻即可享用。