潮汕沙锅粥是什么菜系？潮汕砂锅粥有哪些品种？

潮汕沙锅粥是什么菜系

潮州砂锅粥是一道色香味俱全的名点,属于粤菜系。因为潮州地区是沿海一带的地方,所以海鲜丰富,连煮粥的时候都以海鲜为原材料,再加入潮州菜的独特配料,风格独树一帜,在各地都颇受欢迎。

潮汕砂锅粥有哪些品种

种类有虾蟹粥,虾仁粥,鲜虾粥,牛肉粿条,排骨粥海鲜粥。