黄瓜拌拉皮是哪里的特色菜？黄瓜拌拉皮怎么拌好吃？

黄瓜拌拉皮是哪里的特色菜?

东北拉皮拌黄瓜炎热的夏季,没有胃口,餐桌上少不了这道拉皮拌黄瓜,不但简单方便,是不是还胃口大开呢。

黄瓜拌拉皮怎么拌好吃?

1、拉皮过清水冲洗;

2、黄瓜洗净，切丝;

3、切好的黄瓜丝与拉皮共同倒入盆中;

4、撒上香菜末;

5、加适量生抽、醋、盐和香油拌匀;

6、装盘，淋上辣椒油即可。

小贴士：根据个人口味，可以添加熟芝麻和花生碎。