牛肉板面是哪里的特产？牛肉板面做法是什么？

牛肉板面是哪里的特产?

牛肉板面发源于安徽省阜阳市太和县，属于徽菜系;该菜品由安徽羊肉板面演化而来，以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边，后来由于其口味独特，被迅速传入各地，实惠加美味是地道牛肉板面的特色。

牛肉板面做法是什么?

1.将准备好的油菜洗净，卤蛋切半。

2.锅中加水放入板面加盐，煮熟后放入油菜盛入碗中。

3.加入卤蛋、辣椒油、醋即可。