小鸡炖蘑菇是哪里的菜？小鸡炖蘑菇是什么蘑菇？

小鸡炖蘑菇是哪里的菜?

小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜。通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩，营养价值也很高。

小鸡炖蘑菇是什么蘑菇?

“小鸡炖蘑菇在东北是非常受欢迎的一道家常名菜,正宗的小鸡炖蘑菇的蘑菇一般用的是榛蘑。”