地三鲜是哪个省的特色菜？锅包肉起源于哪个城市？

地三鲜是哪个省的特色菜?

地三鲜是辽宁省、吉林省、黑龙江省等地区的知名菜肴,是地地道道的东北菜。 地三鲜是东北菜中比较经典的名菜,所以在东北三省都是很普遍的。做地三鲜的材料就是茄子、土豆和青椒这三种,做出来的菜肴色泽鲜艳,天然绿色,涵盖多种食材的营养价值,口感鲜爽无比,百吃不厌。这道美食最常见的做法就是,将三样食材过油锅。

锅包肉起源于哪个城市?

锅包肉是一道东北菜,起源于哈尔滨。

锅包肉是一道东北菜,原名锅爆肉,它起源于哈尔滨,在清朝年间就已经有了。