鸡腰子怎么去腥味？鸡腰子怎么吃好吃？

鸡腰子怎么去腥味

1、可以在清洗鸡腰子的时候，先用盐、生粉不断揉搓，然后用清水清洗干净，这样可以有效的去除鸡腰子的杂质和腥味。

2、或用料酒、干淀粉和少许姜丝上浆腌制一下，也可以去腥味的。

鸡腰子怎么吃好吃

爆炒鸡腰子 爆炒鸡腰子是云贵地区比较流行的一种鸡腰子的做法,用蒜片、干辣椒、蒜苗等用大火爆炒而成,一盘上好的鸡腰子

烧烤鸡腰子 鸡腰子

第二种比较常见的做法就是烧烤鸡腰子了。经过烧烤调料的各种加工,鸡腰子已经完全没有了内脏的腥味,并且外表吃起来焦香酥脆

炖鸡腰子 炖鸡腰子是北方地区比较常见的一种鸡腰子的做法,就单纯的采用清炖的方法,这样最能够保持鸡腰子的原汁原味和营养成分