清炖鸽子汤怎么做？清炖鸽子汤早上喝好吗？

清炖鸽子汤怎么做?

1.浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用;

2.砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时;

3.1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟

清炖鸽子汤早上喝好吗

早上一般不建议患者空腹喝鸽子汤。鸽子中含有丰富的蛋白质、氨基酸，蛋白质和氨基酸非常有利于肠道的消化吸收。多喝鸽子汤可为体内补充更多的营养，使全身器官活力充沛，促进新陈代谢。同时经常吃鸽子具有美容美颜，强身健体的功效。但是因为鸽子汤的热性较强，如果患者是易上火或喜冷怕热的情况，建议不要经常食用。