炸藕盒是哪里的菜？炸萝卜丸子是哪里的特色？

炸藕盒是哪里的菜

炸藕盒是浙江省传统的地方名点，属于浙菜系。肉馅加入调料后，一定要沿着同一个方向搅打出劲儿，在最后炸的时候才不易脱落。而且，也能保证肉馅口感充满弹性。藕片可以切成单独的两片也可以切成一端连着的一端开口的片;肉馅用的猪肉最好是肥瘦三七开的，这样的做出来口感更好。

炸萝卜丸子是哪里的特色

如果你是来自于山东,那对于它你肯定不会觉得陌生,因为它就来自于你们的家乡。 山东这个地方可是有很久的历史,在古代的时候,曾经有建立过鲁国、齐国,所以现在的人们也经常称当地的菜肴都带有齐鲁风味。而这道炸萝卜丸子就带有齐鲁风味的特色,是我们国家出名的鲁菜。这道菜在当地的人们餐桌上是非常常见的一道家常类型的菜肴。