蟹黄豆腐是哪里的菜？蟹黄豆腐用什么豆腐做？

蟹黄豆腐是哪里的菜

“蟹黄豆腐也称为蟹黄烧豆腐、蟹黄豆腐煲，是一道特色京菜。江浙菜、淮扬菜等菜系里也有这道菜。

蟹黄豆腐用什么豆腐做

“蟹黄豆腐一般用内酯豆腐做。食材准备:咸蛋黄,内酯豆腐,蟹肉,姜末,葱花,高汤,水淀粉,盐,油。 ”