鸡脚煲汤放什么材料最好？鸡脚煲汤是哪里的特色？

鸡脚煲汤放什么材料最好?

1、鸡脚煲汤放花生、香菇、木瓜、桂圆、红枣等食材比较好。

2、将花生和眉豆清洗干净，红枣去核。

3、将鸡脚洗干净，指甲切去;和猪骨一起下锅焯水，去掉浮沫和血水。

4、将猪骨、鸡脚、花生、眉豆、红枣、姜片一起放入煲中，不要一开始就放豆类，这样可以防止粘锅。

鸡脚煲汤是哪里的特色?

花生眉豆鸡脚汤是广东人喜欢的靓汤之一，眉豆是广东特有的豆类,粉糯香滑，有健脾祛湿的功效，配搭着花生和鸡脚煲汤，味道鲜美又不油腻，很是适合这个季节喝。