螃蟹中黄的液体能吃吗？如果被螃蟹夹了怎么办？

螃蟹中黄的液体能吃吗?

1、螃蟹黄色液体可能是蟹黄，螃蟹没完全蒸熟，蟹黄就是液体状的，建议将螃蟹再蒸几分钟即可食用。

2、若液体颜色是浅黄色，略透明状，可能是雄蟹蒸融化的蟹膏，也叫蟹油，可以食用。

如果被螃蟹夹了怎么办?

1、将手指浸入到水中：被螃蟹夹了之后要快速的将手指浸入到水中，这样夹住的螃蟹爪子就会慢慢的放松。

2、观察皮肤情况：被螃蟹夹了还要观察被夹的手指是否受伤，如果没有皮损，这种情况下不需要特殊的处理。如果局部被螃蟹夹了之后，出现了伤口，而且伤口也不是很深，也不需要特殊处理。只需要局部用清水冲洗，然后碘伏消毒之后，用无菌纱布覆盖即可。

3、去医院就诊：被螃蟹夹了如果撕的口子比较大而且比较深，这种情况还是及时的于正规医院就诊，需要让专科的医生判断一下，是否需要注射疫苗。常规的螃蟹夹了之后，如果伤口比较深可能需要注射破伤风针。出现这种情况不需要在家里处理，一定要去正规医院处理。