沧州火锅鸡是哪里的？沧州火锅鸡里面都有什么？

沧州火锅鸡是哪里的

沧州火锅鸡是一道色香味俱全的传统名菜，属于冀菜系。此菜起源于河北省沧州市。以菜鸡，番茄，豆瓣酱，大蒜，大料，辣椒为料制作而成。火锅上的鸡 为主要代表，味道麻辣鲜香，食用时配以陈醋蒜泥麻酱等辅料，味香浓郁，回味无比。

沧州火锅鸡里面都有什么

火锅鸡的配料有火锅底料还有鸡肉和料酒，首先把鸡肉用水冲洗干净，然后放到锅里煮十五分钟捞出开，在锅里加入清水，水开了把鸡肉放到锅里煮十五分钟捞出来，然后将煮好的鸡肉切成块，在锅里加入花生油，花生油开了加入葱姜蒜末爆炒一会，再加入火锅底料翻炒一会，然后加入清水煮开，再加入鸡肉和料酒慢慢炖一个小时就可以了。