沙琪玛是哪个民族的？沙琪玛的保质期一般是多久？

沙琪玛是哪个民族的

沙琪玛是满族语言，沙琪玛是满语音译过来的，原意是“狗奶子蘸糖”，口感绵甜松软，色泽金黄，甜而不腻，入口即化，味道香浓,，营养丰富。沙琪玛源于满洲，是清代关外三陵祭祀的祭品之一，由满族人引入北京后风行全中国，以其松软香甜、入口即化的优点，赢得人们的喜爱。

沙琪玛的保质期一般是多久

“6个月以上 沙琪玛保质期在6个月以上,如果是开封的琪玛应该在2个小时内食用完,以免和空气的中水分接触后出现回潮的情况,另外沙琪玛保存的过程中如果环境不适可能会缩短其存放时间。”