韩式大酱汤是什么味道？韩式大酱汤里面放什么菜？

韩式大酱汤是什么味道

1.大酱汤的口味是咸,辣。

2.大酱汤是韩国特色料理。

3.酱是韩国人最爱的调味料,大酱可用来做大酱汤。

韩式大酱汤里面放什么菜

首先把淘米水(淘米第一次水倒掉比较脏，用后边几次的水)倒进砂锅内煮开，然后先放入不太易熟的土豆，再次煮开的时候，把韩式大酱和韩式辣酱调匀后倒入锅里...

接下来把其他配菜金针菇、西葫芦、豆腐、香菇放进去再次煮开，再加入牛肉卷和蛤蜊、洋葱煮至蛤蜊壳全部打开。

开始调味，放入牛肉粉、少许生抽、耗油，尝下土豆，土豆熟了后，接着把小葱、蒜片放入，撒些胡椒粉即可。