甜菜根哪里有卖？甜菜根的吃法有几种？

甜菜根哪里有卖

甜菜根菜市场有卖的，甜菜根中还含有碘的成分，对预防甲状腺肿以及防治动脉粥样硬化都有一定疗效。另外还具有和胆碱、卵磷脂生化药理功能，是新陈代谢的有效调节剂，能加速人体对蛋白的吸收改善肝的功能。甜菜根中还含有一种皂角甙类物质，它有把肠内的胆固醇结合成不易吸收的混合物质而排出。

甜菜根的吃法有几种

甜菜根的吃法有：可以榨汁，做成色拉，还可以考来吃。

1.榨成果汁 可以保有甜菜根大多数养分。洗净甜菜根后，切块去皮，直接榨汁。当作早餐饮用，是许多人的吃法，不仅快速方便，也可以在不怎么破坏甜菜根的养...

2.做成色拉，将甜菜根洗净之后，不必去皮，放入滚水中煮约30分钟，煮到可以轻易用叉子插入甜菜根，就可以拿起来切成小块，煮熟后能去掉甜菜根原本的土味...

3.高温烘烤甜菜根，比较适合懒人料理。