盱眙龙虾是哪个地方的菜？盱眙龙虾几月份最好吃？

盱眙龙虾是哪个地方的菜

1.盱眙龙虾是来自江苏淮安盱眙县的地方特产，因为在江苏地区与浙江相近，所以在中国菜系中，盱眙龙虾属于浙江菜系。

2.盱眙龙虾是江苏省淮安市盱眙县的地方特产，盱眙所在地区的湖泊水域面积广阔，而且分布有五大淡水湖之一的洪泽湖和著名的自然湿地保护区，以及龙山水库、淮河等等流域水源广，水域面积大适合小龙虾的生长，是小龙虾的天堂。

盱眙龙虾几月份最好吃

盱眙小龙虾一般在6月份的时候是旺季,这个时候也是小龙虾最肥美的时候,特别6、7、8这三个月的小龙虾是最肥美最好吃的时候。