郫县豆瓣酱哪个省的？郫县豆瓣酱能做什么菜？

郫县豆瓣酱哪个省的?

四川省。郫县豆瓣酱一般指郫县豆瓣，是成都市郫都区的特产，也是常见的调味料之一，制作的原料包括辣椒、面粉、黄豆和蚕豆。郫县豆瓣酱的用途广泛，可以用于制作烧豆腐、炒白菜、炒豆干、炒鸡蛋、炒花蛤、炒茄子、炒蚬子等美食。保存郫县豆瓣酱时，将郫县豆瓣酱放在阴凉处存放即可。

郫县豆瓣酱能做什么菜

郫县豆瓣酱能做的菜有麻婆豆腐、青椒回锅肉、宫保鸡丁、水煮肉片、鱼香肉丝、红烧鲫鱼、干煸四季豆、蚂蚁上树、水煮鱼等。郫县豆瓣是中国顶尖调味料之一,其在选材与工艺上独树一帜,与众不同,香味醇厚却未加一点香料,色泽油润,全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准。