蒜苔产地在哪里？蒜苔属于什么类蔬菜？

蒜苔产地在哪里

蒜苔在我国分布广泛,南北各地均有种植,江苏省射阳县是蒜苔及蒜头的主要产地,被命国家命名为“中国蒜苔之乡”。另外山东莱芜、金乡、江苏邳州、河南杞县、中牟均是蒜苔和蒜头的主产区,河北省大名县也是以大蒜为主要产地。

蒜苔属于什么类蔬菜

蒜苔是属于这个茎叶类的蔬菜的，我们所吃的这个蒜薹的话，是与大蒜的这个地上部分的，是这个蒜生长到一定的程度后为了这个继续的开花结果所生出的苔的。