翡翠白菜是什么菜？翡翠白菜怎么做好吃？

翡翠白菜是什么菜

一般说翡翠白菜都是指翡翠雕刻的白菜形式的摆件。翡翠白菜因为造型精美,寓意吉祥,所以一直都是人们喜爱的工艺品类型。

翡翠白菜怎么做好吃

蒜头，小米椒切未，加蚝油，糖拌匀备用。葱切小段备用。

圆白菜叶洗净去帮，起锅烧水，水开下白菜叶子焯熟，捞出备用。

焯过的白菜卷成一卷摆盘。

起锅烧水，水开上锅蒸五分钟。出锅，撒上葱花，淋上热油。