菠菜怎么做好吃？菠菜是什么季节的应季蔬菜？

菠菜怎么做好吃

1、准备食材：菠菜300克、花生50克、干辣椒3个、花椒10颗、蒜2瓣、盐1/2茶匙、醋1汤匙。

2、将水烧开，将挑洗好的菠菜放入锅中焯烫1分钟左右。3、盛出，迅速过凉水。4、控干多余水分，切成5厘米左右的段。

5、锅内加适量油，油温6成热时倒入花生米炸熟。6、留少许底油，倒入辣椒和花椒炸出香味。7、将所有材料倒入一个大碗中，调匀即可。

菠菜是什么季节的应季蔬菜

菠菜一年四季都可种植，可采收上市，因此它属于四季的蔬菜。其中春季的菠菜在3月播种，夏季的菠菜在5-7月之间播种，秋季的菠菜是在8-9月之间播种，冬菠菜在10月中旬到11月上旬之间播种。播种的方法简单，注意种下后控制好水分，养分，不久就可长大，可食用。