蒸饺需要蒸多长时间？蒸饺是哪里的特色美食？

蒸饺需要蒸多长时间

“蒸饺需要蒸15-20分钟,一般蒸饺子是先大火,然后中小火,最好是冷水下锅蒸。无论是蒸刚包好的饺子还是冷冻饺子,首先都需要用大火约5分钟左右,将蒸饺子锅中的水烧开,然后其中素饺子需要10分钟左右,肉饺子则需要15分钟左右。”

蒸饺是哪里的特色美食

河南郑州

“蒸饺其实是我国北方地区的传统特色美食。其中当属河南郑州的蒸饺最富有名气。”