朝阳美食有什么好吃的
1、凌源烧鸡:凌源烧鸡亦称熏鸡,选用肥白条鸡入锅中煮制,加各种调料,适度掌握火候,反复翻动,使煮好鸡肉表里熟透,然后放在熏笼内加工熏制,成品讲究肉熟透,表皮呈紫红色,咸淡适度,表里如一,气味芬芳,口感极佳,烧鸡外型美观,鸡头回扭,口衔一翅,双足后折插入腹腔,达到色味香形具臻佳妙。
2、喀左碗砣:碗砣的做法是用荞麦仁加水渗透碾压,再渐渐加水,掺成糊状,过滤去渣,稠度以挂勺为宜。而后将粉糊盛碗入笼,旺火蒸熟后晾凉,从碗中脱出而成,故名碗。其色浅灰,食时切片,状若柳叶。调拌汤汁用盐、醋、花椒粉、姜粉、蒜泥、香菜、芝麻等加水勾兑而成。
3、凌源羊汤:凌源羊汤主要以羊杂配多种作料加羊骨老汤精制而成。营养丰富,汤汁肥而不腻,实为羊汤中的上品。
4、凌源拨面:凌源拨面是凌源特色小吃之一,在周边地区有很有影响。荞麦是当地的特产,用荞面制作的面点口感清香、风味独道、回味无穷。
5、白塔子干豆腐:亦称豆皮儿,是一种压成薄片状的豆腐制品,它不但是各种美食的制作材料,本身也是一道精美的菜肴。
朝阳是哪个省的城市
朝阳是辽宁省的城市。
朝阳,辽宁省辖地级市,古称龙城、柳城、兴中,位于辽宁西北部,地势为北及北西、西南偏高,向东变低,处在北温带大陆性季风气候区;全市辖2个区、3个县、代管2个县级市,总面积19699.14平方千米;2021年全市常住人口284万人。
热门
联系我们:435 226 40 @qq.com
版权所有 重播新闻网 www.zhongboxinwen.com 京ICP备2022022245号-17