京包里脊是什么地方的菜？京菜代表菜有哪些？

京包里脊是什么地方的菜?

京包里脊是山东菜,属于鲁菜系。

京包里脊是用里脊肉经过裹浆、油炸以后淋上已经做好的酱汁,色泽金黄艳丽,一看就令人食欲大开,加上香酥的口感和香甜的肉质,绝对是一道吃了忘不了的美食。

京菜代表菜有哪些?

1.北京烤鸭

2.北京烤肉

3.水晶肘子

4.菜包鸡

5.涮羊肉

6.老北京炸酱面

7.清汤燕窝

8.京酱肉丝