酸菜白肉是哪个地方的菜？酸菜白肉蘸料怎么调？

酸菜白肉是哪个地方的菜?

东北菜。它是以酸菜和猪肉为主要食材的一道经典的菜。东北是一个相对好冷的地方，而酸菜白肉正好可以驱走寒冷。家人们围在一起吃着酸菜白肉，虽然外面是冷的，可里面是暖的，光是想想就觉得很是好吃。虽然酸菜白肉的材料看起来很是简单，但是它尝起来味道好极了。酸菜白肉的材料也是很容易简单的，它的肉要采用五花肉，酸菜可以自己制作也可以去商店进行采购。也可以自己尝试做一做。这道菜的辅料粉丝吃着也是美味极了，它的汤也可以喝。

酸菜白肉蘸料怎么调?

酸菜白肉的蒜泥蘸料做法：

蒜泥和两勺生抽放入碗中调匀，适量糖。最后再点几滴香油。