霸王别姬是什么地方的菜？霸王别姬菜名寓意是什么？

霸王别姬是什么地方的菜?

江苏徐州和安徽萧县

““霸王别姬”是江苏徐州和安徽萧县的一道传统名菜，徐州地区人民为纪念在推翻暴秦统治中立下了汗马功劳的楚国英雄项羽，并怀念那位心系国运、大义凛然的绝代佳人虞姬，创制了霸王别姬这道名菜，流传。”

霸王别姬菜名寓意是什么?

这道菜主要是徐州地区的人们为了纪念项羽的英雄事迹,以及绝代佳人虞姬为了国家的利益,大义凛然赴死,所以才创作了霸王别姬这道菜,从古至今代代相传,在徐州地区人民的心中,项羽和虞姬是一对感人的眷侣,为了国家的安宁付出了一切,我们都知道项羽这个人物的故事,尤其是虞姬在此前和自己的爱人项羽诀别时的情景不历历在目,感人肺腑,尤其是一个女子能够为了国家大义付出自己的生命,绝对是一位奇女子。