肉松是什么做的？肉松是健康食品吗？

肉松是什么做的

肉松是以瘦肉除去水分而制成,像猪肉、牛肉、鸡肉和鱼肉等瘦肉都可以加工肉松。

肉松是健康食品吗

喜欢吃肉松的朋友,买来后不妨仔细看一下配料表,就会发现肉松并不是健康食品。加工过程中,为了改善肉松的口感和风味,少不了添加糖、色素、香精、增味剂等添加剂。它还是隐形的盐大户,因为里面除了盐,还加了酱油、味精之类,钠离子严重超标。