潮汕腐乳饼是什么？腐乳是哪里特产？

潮汕腐乳饼是什么?

腐乳饼是广东省潮州地区著名的传统饼食小吃之一。

腐乳是哪里特产

腐乳又称豆腐乳，是中国传统民间美食，在东南亚地区同样存在。

腐乳通常分为青方、红方、白方三大类。其中，臭豆腐属“青方”。“大块”、“红辣”、“玫瑰”等属“红方”。 “甜辣”、“桂花”、“五香”等属“白方”。