白凉粉放多了会凝固吗？白凉粉是什么东西？

白凉粉放多了会凝固吗

1、白凉粉放多了也会凝固的。

2、把白凉粉倒进正在滚的水中，按比例1：3，或者1：2，搅均再煮三分钟，拿盘子盛好，放三十分钟就会凝固了，再煮开一锅糖水，就可以吃了，如果不一起煮过不会凝固的，放水多，会像水一样软，不是很结实。

白凉粉是什么东西

中国南方著名小吃

“白凉粉是一种中国南方著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。”