回锅鸡是哪里的菜？回锅鸡是什么鸡？

回锅鸡是哪里的菜

平邑回锅鸡是沂蒙山区历史悠久的地方名吃

以色、香、味、型突出和蕴含沂蒙山区纯朴粗犷的民风为主要特色,名满齐鲁,享誉神州。

回锅鸡是什么鸡

回锅鸡是一种由鸡腿肉、洋葱、酱油、青红柿子椒等做成的美食。