牡丹燕菜是什么菜系？牡丹燕菜材料是什么？

牡丹燕菜是什么菜系

豫菜系

“洛阳燕菜又称牡丹燕菜，是河南洛阳独具风格的传统名菜。 属豫菜系。 ”

牡丹燕菜材料是什么?

牡丹燕菜的主材料有白萝卜、鸡肉、海参、鱿鱼、香菇、火腿等等,味道鲜美,我用大骨熬汤,让所有食材浸透骨汤,一菜一味,却又有骨汤的浓香。