甜酒煮鸡蛋是发物吗？甜酒煮鸡蛋要煮几分钟？

甜酒煮鸡蛋是发物吗

甜酒冲蛋通常是比较常见的发物,平时要避免经常食用。 甜酒冲蛋主要是在锅中加入适量水与糯米甜酒,烧开后淋入蛋液,该类食物中的酒精含量比较多。

甜酒煮鸡蛋要煮几分钟

1、把甜酒酿和清水放到小锅里。2、敞开锅盖，把酒酿煮开后转小火煮1-2分钟，3、把鹌鹑蛋敲开打进煮开的酒酿里，等蛋液凝固即可熄火。营养价值 甜酒酿含有丰富的维生素和氨基酸，有活气养血，促进血液循环的功效。