煮花生要多长时间？干花生一般煮多长时间？

煮花生要多长时间?

一般来说,煮新鲜、带壳的花生需要在15—20分钟左右才能煮熟,

而如果提前用冷水泡过的花生,在煮开后再煮5分钟左右即可煮熟。

干花生一般煮多长时间

干花生米煮开之后再煮15至20分钟左右即可。

选择表皮色调较为浅的花生米,放进冷水中浸泡大概5-6个钟头,再煮就较为容易炖烂了。假如用于熬汤,则先将花生仁放进冷水中泡30分钟,再将花生米略煮一下,以后放进汤里同别的食物一起煲,就能将花生仁煮酥烂。