木薯怎么煮才没有毒？木薯是凉性还是热性的？

木薯怎么煮才没有毒

1.木薯在吃之前一定要削皮,而且要放入到清水中浸泡一个小时,木薯的毒性主要集中在根茎部位,所以说一定要切成小块之后充分的浸泡。

2.在煮木薯的时候,一定不要用铜锅煮,因为很容易会生成氢化铜沉淀,这种物质对人体非常不好。

3.不要喝煮木薯的水,因为木薯水中会溶解少量的毒素,而且木薯一定要完全煮透了才能够吃,否则就容易中毒。

木薯是凉性还是热性的

“木薯又称南洋薯，木番薯，在中医方面，被广泛的利用，性寒，味苦。具有治疗便秘，消肿解毒，补充能量的作用。对于平时有习惯性的便秘。身体无力。喉咙肿痛，身上，有疥疮的，都有不错的效果。但是在服用的时候一定要注意适量。