奶豆腐是哪里的特产？奶豆腐是酸的吗？

奶豆腐是哪里的特产

奶豆腐是内蒙古的特产。

甜奶豆腐就是把纯牛奶放在大口锅里,温度稍微高一点。将奶油驱在牛奶上面,取出奶油。将牛奶放入锅中加热,反复揉搓,取出汤汁。最后就剩下奶豆腐的果冻了。放入模具中,晾干后取出。

奶豆腐是酸的吗

奶豆腐味道本来就是带有微酸的,虽然会有酸味但还是会有浓郁的奶香味。

一般的奶豆腐都是由牛奶发酵后的酸奶制作而成的,因此就会带有一点酸味,奶豆腐带有酸味是很正常的,也是可以食用的。