鸡西酸汤子是什么东西？如何判断酸汤子能不能吃？

鸡西酸汤子是什么东西

鸡西酸汤子，指的是鸡西市一种特色小吃，当地称之为“酸汤子”“汤子”，是用玉米水磨发酵后做成的一种粗面条。酸汤子流行于东北地区的辽宁东部、吉林东南部及黑龙江东部一带，和馇子类似。

如何判断酸汤子能不能吃

我们可以闻一下它的味道,如果有酸臭味也就是代表坏了。另外这个酸汤子如果吃起来口感有些发苦发酸的,也就代表它已经变质了。