切糕为什么那么贵?
1、原材料
除了糖浆以外,切糕里面有大量的核桃仁、巴旦木、葡萄干、红枣、枸杞等,这些干果类的价格都比较高,因此导致切糕的成本居高不下。
2、切糕自身重
因为要经过压缩、晾晒,所以,切糕本身的密度比较大。很小一块切糕可能就会很重,因此,价格也就很高。
3、不法商贩
很多人之所以买到价格超贵的切糕,主要原因是遇到了不法商贩,无论是从价格上、还是从重量上都远远高出实际水平,导致了看似切糕很贵的结果。
切糕多少钱一斤?
切糕一斤的价格在18块钱左右,还是比较的实惠的,切糕的主要组成部分是核桃仁,葡萄干,芝麻玫瑰花,杏仁,大枣等多种的原料,成本要比日常生活中吃到的普通糖果高很多,而且切糕是纯手工制作的,不经过机器压制,制作工艺比较的复杂,所以说人工价格是比较贵的,推荐大家去路边买小摊贩制作的切糕,价格相对便宜一些,但也要看准了,别被宰了。
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