巴沙鱼能炸着吃吗?为什么不建议吃巴沙鱼?

2022-08-30 13:27:59    来源:太原热线    

巴沙鱼能炸着吃吗?

①自然解冻的巴沙鱼用厨房纸巾擦干水分,切两指宽,中间太厚的再切一刀(不要切太小,太小了会散) ②放入葱姜料酒腌制10-20分钟

③放入少许盐、白胡椒,玉米淀粉搅拌均匀

步骤 3

④空盘倒入面包糠,每块巴沙鱼均匀裹上面包糠 ⑤油热,中小火,放入鱼柳慢炸 爱吃辣的吃的时候可以撒点辣椒粉

为什么不建议吃巴沙鱼?

实际巴沙鱼的肉质量比较细嫩,刺很少,适合给宝宝食用,特别是对小孩子和老人是最适用的。但是,因为我们国家目前没有大规模的养殖这种巴沙鱼,市场上的巴沙鱼都是冷冻的鱼肉。

冷冻的鱼还有肉,大多都会添加一种保水剂,防止鱼、肉类在冷冻的时候,细胞内的液体结晶和解冻后水分流失变形,保水剂对人体是有害的。所以,尽量不要给宝宝吃冷冻的巴沙鱼肉,尽量可以选择一些新鲜的巴沙鱼吃。一般巴沙鱼也是宝宝于7-8个月以后,添加辅食以后才可以吃,7-8个月以前尽量先不要吃。另外,吃的时候一定要做的比较细腻,要烹饪的比较好。同时,不能吃得太多,偶然吃吃还是可以的。

[责任编辑:h001]

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