鱼腥草怎么做好吃？新鲜鱼腥草煮水正确方法是什么？

鱼腥草怎么做好吃?

1.

鱼腥草加盐浸泡10分钟，掐成小段。

2.

煸炒花椒和干辣椒，混合盐、糖、生抽、醋、豆豉油、香油。

3.

搅拌均匀，淋在鱼腥草上搅拌均匀即可。

新鲜鱼腥草煮水正确方法是什么?

1、新鲜鱼腥草洗净，放入干净的锅里放水。洗干净放锅里，加凉水没过鱼腥草，水开后下锅，开火加热将水烧开，煮几分钟后，因为鱼腥草不宜久煎，所以水开后等2分钟关火即可，吃鱼腥草。鲜鱼腥草泡水当茶饮，或烹食炒熟当菜吃。咳嗽、痰多、痰黄(量多少随人定)。

2、滗出来还可以加水再煮一次。水不要让太多，若喝一碗放入两碗清水煮，煮开时放入适量的冰糖，小火再煮2~3分钟，关火。放凉了倒出汁水喝。有化痰之效。

3、新鲜鱼腥草煮熟后汤变成了蓝黑色可以喝，新鲜鱼腥草煮熟后汤变成了蓝黑色，可能是绿叶素加热后变成颜色，是可以服用的。