巴沙鱼为什么不能吃？冰冻巴沙鱼有寄生虫吗？

巴沙鱼为什么不能吃?

1、脂肪高

首先巴沙鱼是属于一种脂肪偏高的鱼类，如果有高血压高血糖的人群吃了很可能引起血压血糖的飙升，而且对于爱美的女性来说高脂肪的食物会引起体重加重，导致肥胖，正常人也不要常常吃，不然会引起肥胖，血压血糖的飙升。

2、卫生问题

巴沙鱼看起来就不干净，也却是不干净，像鲢鱼一样极其难清洗，卫生状况实在是堪忧啊，因为巴沙鱼非人工养殖，所有并不能检查出是否含有对人体有害的因素，所有不要吃巴沙鱼那就劲量不要吃，我国鱼类丰富我们可以多吃些人工养殖的健康鱼类。

3、来源问题

因为我国巴沙鱼主要依赖于进口，对于经过安全通道检测过的鱼类，是安全的，但是就怕有非法分子非法走私，我们无法保证自己买到的巴沙鱼是否来源正规，如果买到了非法走私的鱼类，可能会有致命的病菌，所以最好的选择就是不吃。

4、寄生虫

巴沙鱼是属于淡水鱼，淡水鱼类肉质都较为鲜美，但是会含有寄生虫，如果吃巴沙鱼内部的寄生虫没有处理干净的话，被人食用则可能导致感染寄生虫，虽然煮熟后的巴沙鱼被寄生虫感染的几率会大大减少，但不是没有，不要为了贪一时口腹之欲赌自己身体的健康。

冰冻巴沙鱼有寄生虫吗?

巴沙鱼属于淡水鱼，有寄生虫。淡水硬骨鱼生活的淡水环境相对细胞来说是一种低渗溶液，所以淡水硬骨鱼鳃和皮肤吸收水分，肾脏排水，通过吸盐细胞和食物补充盐分，总体来说淡水硬骨鱼体液渗透压不高。

寄生在鱼体内的寄生虫也都会分别适应不同鱼的体液渗透压，淡水鱼体液的渗透压更接近陆地生活的人类体液渗透压，所以淡水鱼体内的寄生虫更容易在人体内存活。而海水鱼体内的寄生虫一般会因为渗透压的原因不能生活，少数如异尖线虫这样的虽然会对人体造成损伤但是也会死在人体内。