千叶豆腐是不是豆腐？千叶豆腐是哪里的特产？

千叶豆腐是不是豆腐

不是

“千叶豆腐不是豆腐。千叶豆腐是一种大豆蛋白制品,不属于豆腐或豆腐制品,其主要以大豆、水为原料,搭配食用植物油、淀粉、稳定剂、凝固剂、增稠剂等辅料,经过乳化、调味、速冻等工序制作而成。”

千叶豆腐是哪里的特产

千叶豆腐来源于日本的千叶县,之后传入台湾,采用了新式的豆腐制法重新制作千叶豆腐,更是吸引了大批的消费者。