天蚕土豆是什么小吃？天蚕土豆是狼牙土豆吗？

天蚕土豆是什么小吃

天蚕土豆是四川的小吃。做天蚕土豆需要将土豆切条,用水漂洗一次除掉多余的淀粉,藕切片备用,翻炒土豆后起油锅,倒入土豆和藕片小火翻炸,拌入5克孜然和5克盐调匀即可。

天蚕土豆是狼牙土豆吗

“天蚕土豆也叫狼牙土豆。是因为它的形状而得名的这道菜在我们四川,特别受小孩儿和年轻人的欢迎。 ”