无油煎蛋怎么用水煎？无油煎蛋怎么做不粘锅？

无油煎蛋怎么用水煎

1、准备材料：鸡蛋、食盐、黑胡椒、水、不粘锅。开火，锅加热，放一点水。打个鸡蛋入锅，待稍微凝固后再放一点水。盖上锅盖，调小火，等待鸡蛋完全成型。出锅装盘，根据口味撒少许盐和黑胡椒，即可。

2、煎蛋是一种常见的食品，多作为早餐食用，因烹饪简单、便捷、美味、营养而成为大众化的食品。煎蛋可随着人们口味的变化而在烹饪上变换很多的花样，其营养价值也因加入的配餐食品而得到了进一步的提升。

无油煎蛋怎么做不粘锅

不粘锅稍微烧热打入一个鸡蛋

改小火

盖盖子小火焖一会儿

看到蛋黄表面有点凝固了就可以了，用铁铲铲一下非常轻松就铲起来了。

煎好的鸡蛋可以在锅里打滑出溜。