克拉玛依美食有什么？烤包子是哪个民族的？

克拉玛依美食有什么

帕尔木丁,克拉玛依传统美食,色泽金黄、鲜嫩多汁。

烤包子,克拉玛依传统小吃,皮薄肉厚、味道馨香。

凉皮,克拉玛依特色小吃,爽脆劲道、味道鲜香。

烤包子是哪个民族的

烤包子是新疆维吾尔族传统美食,味道极为鲜美,烤包子主要是在馕坑烤制。包子皮用死面擀薄,四边折合成方形。包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉(孜然,是新疆地产的一种香料,带有特殊的辣味,为制作羊肉尖菜肴时的调味佳品)、精盐和胡椒粉等原料,加入少量水,拌匀而成。把包好的生包子贴在馕坑里,十几分钟即可烤熟,皮色黄亮,入口皮脆肉嫩,味鲜油香。