冒菜是哪个地方的特色？冒菜里面都有什么菜？

冒菜是哪个地方的特色

冒菜是四川成都的特色。冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品,起源于四川成都,是四川特色的传统小吃。

冒菜里面都有什么菜

冒菜中的主要食材有鲜肉、豆制品、青菜、海鲜、蘑菇、莲藕片、土豆、生菜、冬瓜、香蕈、豆腐干、大白菜、菜花、白菜头、海带等。