柿饼上的白霜是什么糖？柿饼是哪里的特产？

柿饼上的白霜是什么糖

柿饼上的白霜是什么糖 外面的白霜是葡萄糖,形成的葡萄糖结晶,类似蜜饯外面的糖浆,堪称柿饼的精华。同时,这层“白霜”使得整个柿饼都是干燥的。 柿饼经过加工熬制,可治疗便血和老年人咳嗽,对肝炎也有一定的疗效。

柿饼是哪里的特产

陕西。 其实柿饼在我国的种植基地还是非常多的,除了新疆,西藏和宁夏没有之外,全国各地其实都会种植柿子,并且还会加工成柿饼,但是最大的饼的产地以及品质最好的就是陕西,所以陕西做的柿饼也是最好吃的,尤其是陕西富平的吊柿饼,在全国都非常的有名,所以想要吃到最好吃的柿饼,一定要去购买陕西富平产的柿饼。