年夜饭是什么时候吃的？年夜饭必备的十二道菜是什么？

年夜饭是什么时候吃的

当对于大部分的中国人来说，最认可的吃年夜饭的时间自然就是大年三十的除夕之夜了，那时候家家户户张灯结彩，电视里面还要播放着新闻联播，举国欢庆过春节，好一片热闹的景象，我们的春节法定假期也是从大年三十开始的，因此，大部分中国人的年夜饭都是在大年三十这一天吃的。

年夜饭必备的十二道菜是什么?

12道菜谱分为四道凉菜、八道热菜，而八道热菜又分别是四荤四素的组合。四道凉菜，开胃爽口，然后才是正式的热菜上桌。八道热菜之四道荤菜分别需要包含鸡、鸭、鱼、肉。四道素菜分别是白菜、芹菜、韭菜、豆腐。十二道菜还象征着每年十二个月月月都有吃有喝，丰衣足食。